Es el
nombre de la charla que se impartirá en Valsequillo el próximo 19
de febrero de 2013
La
consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca, Patrimonio y Aguas del
Cabildo de Gran Canaria, en colaboración con la Concejalía de
Agricultura del Ayuntamiento de Valsequillo, que dirige Paco Sánchez,
organiza el próximo 19 de febrero una charla con el título “Buenas
prácticas apícolas para la Marca Gran Canaria Calidad”, con el
objetivo de proporcionar la herramienta necesaria a los apicultores
grancanarios para gestionar la trazabilidad de sus producciones.
El pasado mes de enero, dos mieles de Valsequillo estrenaron el sello garantía Gran Canaria Calidad, otorgado por el Cabildo insular. Las mieles Montes de Malpedrosillo y Casimiro Peñate obtuvieron esta distinción por su exquisito sabor y buena gestión artesanal, otorgándoles un valor añadido. No obstante, se espera que más mieles de la isla obtengan este sello, de ahí el esfuerzo de las instituciones para otorgar esta distinción a los apicultores.
La
preinscripción será hasta el 18 de febrero, inclusive, y se estima
una participación de alrededor de unos treinta alumnos. Para
confirmar la asistencia, los interesados deberá enviar un correo
electrónico a formacionagraria@grancanaria.com.
Asimismo, tendrán preferencia los apicultores integrados en la Marca
Gran Canaria Calidad.
El
lugar de la charla será en la Casa de la Cultura de Valsequillo, el
próximo 19 de febrero, de 17:00 a 20:00 horas.
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